嘴硬心軟請趁熱第17集

一名被誤認為掃廁所的員工(實為廚王高徒)在餐廳公開批評三道招牌菜的製作缺陷，從麵糊比例、蔥的處理方式到鮑魚的發制時間，專業地點出每一道菜的問題癥結，讓在場眾人震驚。當被質疑「耍嘴皮子」時，他自信地接受挑戰，準備親自動手做菜證明實力。這位神秘掃廁所員工究竟會做出怎樣令人驚豔的料理？蘇總能否認出他就是自己苦苦尋找的廚王高徒？